水牛城辣鸡翅风味鸡肉配农场酱

所需食材

• 9.9 ml辣椒酱
• 14.8 ml新鲜柠檬汁
• 9.9 ml橄榄油
• 4去骨去皮鸡胸肉
• 1 杯玉米片碎
• ¼ 杯低脂酸奶油
• ¼ 杯1%低脂白脱牛奶
• 2½ ml蒜粉
• 1.2 ml干莳萝叶

烹饪方法

1. 在一个浅盘中混合辣酱、柠檬汁和橄榄油，搅拌均匀。
2. 将鸡肉放入盘中，确保两面都裹上腌料，盖好后放入冰箱冷藏腌制30分钟至8小时；腌制完成后弃掉腌料。
3. 将烤箱预热至375 °F（约190 °C），并在一个8英寸的方形烤盘上轻喷一层防粘喷雾。
4. 将玉米片碎倒在盘子里，把鸡肉按压在上面，使其两面均匀地裹上一层玉米片碎。
5. 将裹好粉的鸡肉放入准备好的烤盘中，在表面轻喷一层防粘喷雾。
6. 放入烤箱烘烤30分钟，直到表皮呈金黄色且鸡肉内部温度达到165 °F（约74 °C）。
7. 在一个小碗中混合酸奶油、酪乳、蒜粉和莳萝，搅拌均匀后放入冰箱冷藏，食用时作为蘸酱或淋酱。