Ikan Panggang Saus Creole

Bahan yang dibutuhkan

• 1 lbfillet ikan
• ½bawang bombay
• ½paprika hijau
• 1 kalengsaus tomat rendah natrium
• 4.9 mlbubuk cabai
• 0.6 mllada hitam bubuk
• 1.2 mlgaram (opsional)

Cara memasak

1. Cairkan ikan di dalam kulkas semalaman.
2. Panaskan oven hingga 375 °F.
3. Tata fillet ikan dalam satu lapisan di dalam wadah tahan panas.
4. Susun irisan bawang bombay dan paprika hijau di atas ikan.
5. Kocok saus tomat, bubuk cabai, garam, dan lada hitam bersama-sama di dalam mangkuk kecil.
6. Tuang campuran saus secara merata ke atas ikan dan sayuran.
7. Tutup wadah dan panggang selama 20 hingga 30 menit, atau sampai ikan mudah terlepas saat dicek dengan garpu.