سمك مخبوز بصلصة الكريول

المكونات

• 1 lbفيليه سمك
• ½بصل
• ½فلفل أخضر
• 1 علبةصلصة طماطم قليلة الصوديوم
• 4.9 mlبودرة فلفل حار
• 0.6 mlفلفل أسود مطحون
• 1.2 mlملح (اختياري)

طريقة التحضير

1. قم بإذابة تجميد السمك في الثلاجة طوال الليل.
2. سخن الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت.
3. ضع شرائح السمك في طبقة واحدة داخل صينية خبز.
4. وزع شرائح البصل والفلفل الأخضر فوق السمك.
5. اخفق صلصة الطماطم، ومسحوق الفلفل الحار، والملح، والفلفل الأسود معاً في وعاء صغير.
6. صب خليط الصلصة بالتساوي فوق السمك والخضروات.
7. غطِّ الصينية واخبزها لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة، أو حتى ينضج السمك ويتفتت بسهولة عند اختباره بالشوكة.