Коржики чапаті
Кроки від Kubbord
Перекладено з англійська машиною. Показати оригінал
Зображення створено за допомогою Juggernaut XL by KandooAI
Інгредієнти
- 2 скл.цільнозернове борошно
- ⅔ скл.тепла вода
- 9.9 mlовочева олія
- сіль
Як готувати
- Змішайте цільнозернове борошно, теплу воду, більшу частину олії та сіль у великій мисці, спочатку перемішуючи виделкою, а потім замішуючи руками, поки не утвориться однорідна куля тіста.
- Вимішуйте тісто на чистій робочій поверхні протягом 10 хвилин, поки воно не стане гладким та еластичним, потім поверніть його в миску, накрийте вологою тканиною і дайте відпочити 30 хвилин.
- Сформуйте з тіста, що відпочило, джгут довжиною 12 дюймів, розділіть його на 6 рівних частин і розкачайте кожен шматочок у тонке коло діаметром приблизно 7 дюймів.
- Змастіть чавунну сковорідку рештою олії та розігрійте її на середньо-сильному вогні.
- Викладіть одне коло тіста на гарячу сковорідку і готуйте 30 секунд, поки на поверхні не почнуть з'являтися пухирці.
- Переверніть коржик і готуйте ще 30 секунд, поки на нижній стороні не з'являться золотисто-коричневі плями, потім перекладіть на тканинну серветку, щоб зберегти тепло, поки готуєте решту коржиків.
Kubbord відстежує продукти на вашій кухні й підказує, що ви можете з них приготувати, перш ніж щось зіпсується.
Отримувати сповіщення, коли Kubbord запуститься
Kubbord зараз тестується. Залиште свою електронну адресу, і ми надішлемо вам один лист, коли додаток з'явиться в Google Play.
Ви на Android? Спробуйте Kubbord раніше →
Один лист під час запуску, плюс один для підтвердження вашої адреси. Нічого іншого, і ви можете відмовитися в будь-який час. Листи надходять англійською мовою. Як ми це зберігаємо.