烤球芽甘蓝

所需食材

• 6 杯抱子甘蓝
• 14.8 ml植物油
• 0.6 ml盐
• 0.6 ml黑胡椒粉
• 4.9 ml柠檬汁

烹饪方法

1. 将烤箱预热至400 °F，并在大烤盘上铺好烘焙纸或锡纸，以便后续清理。
2. 冲洗球芽甘蓝并切掉根部，较大的球芽甘蓝纵向切半，较小的保持完整。
3. 在搅拌碗中混合球芽甘蓝、植物油、盐和胡椒，充分搅拌均匀，使调料包裹均匀。
4. 将调好味的球芽甘蓝均匀铺在准备好的烤盘上，铺成单层。
5. 烘烤20到30分钟，中途翻面，直到烤至变软且表面呈漂亮的金棕色。
6. 从烤箱中取出烤盘，最后趁热在球芽甘蓝上淋上柠檬汁。