Bắp cải tí hon nướng

Nguyên liệu cần

• 6 cốccải brussels
• 14.8 mldầu thực vật
• 0.6 mlmuối
• 0.6 mltiêu đen
• 4.9 mlnước cốt chanh

Cách nấu

1. Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 400 °F và lót giấy nến hoặc giấy bạc lên một khay nướng lớn để dễ dọn rửa hơn.
2. Rửa sạch bắp cải tí hon và cắt bỏ phần cuống, cắt đôi những bắp lớn theo chiều dọc còn những bắp nhỏ thì để nguyên.
3. Trộn bắp cải, dầu thực vật, muối và tiêu trong một bát lớn, đảo đều cho thấm gia vị.
4. Dàn đều bắp cải đã ướp lên khay nướng thành một lớp duy nhất.
5. Nướng trong khoảng 20 đến 30 phút, lật mặt bắp cải ở giữa thời gian nướng, cho đến khi chín mềm và có màu nâu đẹp mắt.
6. Lấy khay ra khỏi lò và rưới nước cốt chanh lên trên khi bắp cải vẫn còn nóng để hoàn tất.