방울양배추 오븐 구이

들어가는 재료

• 6 컵방울양배추
• 14.8 ml식용유
• 0.6 ml소금
• 0.6 ml후추
• 4.9 ml레몬즙

조리 방법

1. 오븐을 400°F로 예열하고, 세척을 간편하게 하기 위해 베이킹 시트에 종이 호일이나 알루미늄 호일을 깝니다.
2. 방울양배추를 씻은 뒤 밑동을 잘라내고, 큰 것은 반으로 자르고 작은 것은 그대로 둡니다.
3. 큰 믹싱 볼에 방울양배추, 식용유, 소금, 후추를 넣고 골고루 잘 버무립니다.
4. 준비한 베이킹 시트에 양념한 방울양배추를 겹치지 않게 골고루 펼쳐 놓습니다.
5. 20~30분간 굽되, 중간에 한번 뒤집어주며 부드럽고 노릇하게 익을 때까지 조리합니다.
6. 오븐에서 시트를 꺼낸 뒤 뜨거운 방울양배추 위에 레몬즙을 뿌려 마무리합니다.