Tumis Brussels Sprouts

Bahan yang dibutuhkan

• 6 cangkirkubis brussel
• 14.8 mlminyak sayur
• 0.6 mlgaram
• 0.6 mllada hitam
• 4.9 mlair perasan lemon

Cara memasak

1. Panaskan oven Anda hingga 400 °F dan alasi loyang besar dengan kertas roti atau aluminium foil agar lebih mudah dibersihkan.
2. Cuci bersih Brussels sprouts dan potong bagian ujungnya, belah dua yang berukuran besar memanjang sementara yang kecil biarkan utuh.
3. Campurkan Brussels sprouts, minyak sayur, garam, dan lada dalam mangkuk besar, aduk rata hingga terlapisi sempurna.
4. Sebarkan Brussels sprouts yang sudah dibumbui di atas loyang yang telah disiapkan dalam satu lapisan yang rata.
5. Panggang selama 20 hingga 30 menit, balik di tengah waktu pemanggangan, sampai empuk dan kecokelatan dengan cantik.
6. Keluarkan loyang dari oven dan selesaikan dengan mengucurkan air perasan lemon di atas Brussels sprouts yang masih panas.