كرنب بروكسل مشوي

المكونات

• 6 كوبكرنب بروكسل
• 14.8 mlزيت نباتي
• 0.6 mlملح
• 0.6 mlفلفل أسود
• 4.9 mlعصير ليمون أصفر

طريقة التحضير

1. سخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 400 فهرنهايت وقم بتبطين صينية خبز كبيرة بورق الزبدة أو ورق القصدير لتسهيل التنظيف.
2. اغسل كرنب بروكسل وقم بإزالة الأطراف، ثم قطع الحبات الكبيرة إلى نصفين طولياً واترك الحبات الصغيرة كاملة.
3. اخلط الكرنب مع الزيت النباتي والملح والفلفل في وعاء خلط كبير، وقلبهم جيداً حتى تتغطى الحبات بالكامل.
4. وزع الكرنب المتبل على صينية الخبز المجهزة في طبقة واحدة متساوية.
5. اخبز لمدة 20 إلى 30 دقيقة، مع تقليبهم في منتصف الوقت، حتى يصبح الكرنب طرياً ومحمصاً بشكل جيد.
6. أخرج الصينية من الفرن وانهِ الطبق برش عصير الليمون فوق الكرنب الساخن.