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Salade de fruits au jicama

20 min · Pour 7 personnes

Based on a recipe from Pictorial Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service Oregon Family Nutrition Program Recipe submitted by Lynn Myers Steele, 2000, via USDA MyPlate Kitchen

Étapes écrites par Kubbord

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Salade de fruits au jicama

Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI

Ce qu'il faut

  • 3 tassejicama
  • 2 tassepastèque
  • 1mangue
  • 1papaye
  • 1citron vert
  • 2kiwi
  • 4.9 mljus de citron vert ou d'orange
  • 1.2 mlsel
  • 1.2 mlpoudre de chili

Préparation

  1. Épluchez le jicama et coupez-le en fines lamelles. Épluchez la pastèque, la mangue, la papaye, le citron vert et le kiwi, puis coupez-les en morceaux de la taille d'une bouchée.
  2. Répartissez uniformément le jicama, la pastèque, la mangue, la papaye, le citron vert et le kiwi sur un grand plat de service.
  3. Arrosez tous les fruits sur le plat avec le jus de citron vert ou d'orange.
  4. Mélangez le sel et la poudre de piment dans un petit récipient, puis saupoudrez le mélange uniformément sur la salade de fruits et servez.

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