로스트 치킨과 채소 구이

90분 · 4인분

Kubbord 레시피

Kubbord가 작성한 조리 순서

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

오븐을 200°C(400°F)로 예열합니다.
양파 2개는 반으로 자르고, 감자 800g과 당근 3개는 한입 크기로 썹니다.
23x33cm(9x13인치) 크기의 로스팅 팬 중앙에 반으로 자른 양파의 단면이 아래로 가도록 놓고, 그 위에 닭을 바로 올립니다.
감자와 당근을 닭 주변에 골고루 펼쳐 놓습니다.
닭 껍질이 황금빛으로 바삭해지고, 넓적다리 가장 두꺼운 부분에 즉석 온도계를 찔러 넣었을 때 165°F(74°C)가 되며, 포크로 찔렀을 때 채소가 부드럽게 익을 때까지 약 1시간 20분 동안 굽습니다.
닭을 도마로 옮겨 20분간 레스팅한 후, 먹기 좋게 잘라 구운 채소와 함께 냅니다.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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