20分钟克里奥尔炖鸡

所需食材

• 14.8 ml植物油
• 1 lb去骨去皮鸡胸肉
• 1 罐低钠番茄丁
• 1 杯辣椒酱
• 1青椒
• 2西芹茎
• 1洋葱
• 2蒜瓣
• 4.9 ml干罗勒
• 4.9 ml干欧芹
• 1.2 ml卡宴辣椒粉
• 1.2 ml盐

烹饪方法

1. 在平底锅中倒入植物油，用中高火加热（电磁炉设定在175°C/350°F）。
2. 加入鸡肉翻炒，直到完全熟透，中心温度达到74°C（165°F），大约需要3到5分钟。
3. 将火力调至中火（约150°C/300°F）。
4. 加入罐装番茄（连同番茄汁）、辣椒酱、青椒、芹菜、洋葱、蒜末、罗勒、欧芹、卡宴辣椒粉和盐，搅拌均匀。
5. 将混合物煮沸，然后转小火。
6. 盖上锅盖，慢炖10到15分钟，即可配上热米饭或全麦意面享用。