Kubbord
Nederlands

20 minuten Chicken Creole

20 min · Voor 8 personen

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

20 minuten Chicken Creole

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 14.8 mlplantaardige olie
  • 1 lbkipfilet
  • 1 bliktomatenblokjes natriumarm
  • 1 cupchilisaus
  • 1groene paprika
  • 2bleekselderij
  • 1ui
  • 2knoflooktenen
  • 4.9 mlgedroogde basilicum
  • 4.9 mlgedroogde peterselie
  • 1.2 mlcayennepeper
  • 1.2 mlzout

Bereidingswijze

  1. Verwarm de plantaardige olie in een koekenpan op middelhoog vuur (175 °C op een elektrisch fornuis).
  2. Bak de kip tot deze door en door gaar is en een kerntemperatuur van 75 °C bereikt, ongeveer 3 tot 5 minuten.
  3. Zet het vuur lager naar middelhoog (150 °C).
  4. Roer de tomaten uit blik met het vocht, chilisaus, paprika, bleekselderij, ui, fijngehakte knoflook, basilicum, peterselie, cayennepeper en zout erdoor.
  5. Breng het mengsel aan de kook en zet het vuur vervolgens laag.
  6. Dek de pan af en laat de saus 10 tot 15 minuten zachtjes sudderen voordat je het serveert over warme gekookte rijst of volkorenpasta.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten