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렌틸콩 수프

45분 · 10인분

Based on a recipe from Bronson Wellness Center, Adapted from Easy Lentil Soup Bronson Healthcare - Michigan, via USDA MyPlate Kitchen

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

렌틸콩 수프

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • 29.6 ml올리브유
  • 1양파
  • 3당근
  • 3마늘
  • 2 컵렌틸콩
  • 1 캔다이스드 토마토
  • 8 컵채수 또는 닭육수
  • 1월계수 잎
  • 1.2 ml크러쉬드 레드 페퍼
  • 4.9 ml소금
  • 4.9 ml후추

조리 방법

  1. 냄비에 기름을 두르고 양파, 당근, 마늘, 레드 페퍼 플레이크를 넣어 채소가 부드러워질 때까지 볶으세요.
  2. 토마토, 월계수 잎, 소금, 후추를 넣고 섞으세요.
  3. 육수를 붓고 깨끗이 씻은 렌틸콩을 넣으세요.
  4. 약 30분 동안 끓이면서 렌틸콩이 원하는 만큼 부드러워졌는지 주기적으로 확인하세요.
  5. 수프의 맛을 보고 필요하다면 소금과 후추로 간을 조절하세요.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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