Sopa de Feijão-Fradinho com Couve
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 3 xícaracouve picada sem talos
- 2 latafeijão-fradinho com baixo teor de sódio
- 14.8 mlóleo vegetal
- 1cebola picada
- 0.6 mlalho em pó
- ¼ lbpresunto fatiado
- 1 latacaldo com baixo teor de sódio
- sal e pimenta (opcional)
- 9.9 mlvinagre de maçã
Como preparar
- Limpe bem as folhas de couve.
- Escorra e enxague o feijão-fradinho em conserva.
- Prepare todos os ingredientes picando e medindo-os antes de começar a cozinhar.
- Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio e adicione a cebola, o alho e o presunto.
- Refogue a mistura por 3 a 5 minutos até que a cebola fique transparente.
- Junte a couve e o caldo.
- Tampe a panela e cozinhe em fogo brando por 20 minutos até que a couve esteja macia.
- Amasse metade do feijão-fradinho em uma tigela separada com um garfo.
- Adicione o feijão amassado e o inteiro à panela e cozinhe por mais 5 minutos.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Misture o vinagre de maçã logo antes de servir.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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