블랙아이드피와 콜라드 그린 수프
영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기
Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림
들어가는 재료
- 3 컵줄기를 제거하고 다진 케일
- 2 캔동부콩, 저염
- 14.8 ml식용유
- 1양파(다진 것)
- 0.6 ml마늘 가루
- ¼ lb슬라이스 햄
- 1 캔저염 육수
- 소금 및 후추 (선택 사항)
- 9.9 ml사과 식초
조리 방법
- 콜라드 그린을 깨끗이 씻어 준비합니다.
- 캔에 든 블랙아이드피는 물기를 빼고 헹굽니다.
- 요리를 시작하기 전에 모든 재료를 손질하고 계량해 둡니다.
- 큰 냄비에 기름을 두르고 중불에서 양파, 마늘, 햄을 넣습니다.
- 양파가 투명해질 때까지 3~5분간 볶습니다.
- 콜라드 그린과 육수를 넣고 잘 섞습니다.
- 냄비 뚜껑을 덮고 콜라드 그린이 부드러워질 때까지 20분간 뭉근하게 끓입니다.
- 다른 그릇에 블랙아이드피의 절반을 덜어 포크로 으깹니다.
- 으깬 콩과 통째로 남겨둔 콩을 모두 냄비에 넣고 5분 더 끓입니다.
- 소금과 후추로 취향껏 간을 합니다.
- 상에 내기 직전에 사과 식초를 넣고 섞습니다.
Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.
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