بطاطس بالأعشاب محمصة

المكونات

• بخاخ زيت نباتي
• 1 lbبطاطس
• 9.9 mlزيت نباتي
• 2½ mlروزماري
• 2½ mlملح

طريقة التحضير

1. سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 450 فهرنهايت ورشي صينية خبز برذاذ الطبخ.
2. اغسلي البطاطس وقشريها وقطعيها إلى مكعبات بحجم نصف بوصة، وضعيها في وعاء خلط كبير.
3. في وعاء صغير، اخلطي الزيت النباتي، وإكليل الجبل، والملح.
4. صبي الزيت المتبل فوق مكعبات البطاطس وقلبيها حتى تتغطى بالتساوي.
5. وزعي البطاطس على صينية الخبز المجهزة في طبقة واحدة.
6. حمّصي البطاطس لمدة 25 إلى 30 دقيقة، أو حتى تصبح الحواف بنية فاتحة وطرية.