पियर क्युसाडिलास

क्या चाहिए

• 2गेहूं की रोटियां
• ½ कपकसा हुआ पेपर जैक चीज
• ½ कपकसा हुआ मोजेरेला चीज
• 14.8 mlसूखी तुलसी
• 29.6 mlकटा हुआ प्याज़
• 1डिब्बाबंद नाशपाती, आधी
• 9.9 mlजैतून का तेल

कैसे बनाएं

1. डिब्बाबंद नाशपाती के 2 टुकड़ों को पतली स्लाइस में काट लें।
2. 2 गेहूं के टॉर्टिला को काम करने वाली सतह पर सपाट रखें, फिर आधा कप कद्दूकस किया हुआ पेपर जैक चीज़, आधा कप कद्दूकस किया हुआ मोज़ेरेला चीज़, 2 बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज़, और 1 बड़ा चम्मच सूखी तुलसी को प्रत्येक टॉर्टिला के आधे हिस्से पर समान रूप से फैलाएं।
3. नाशपाती की स्लाइस को चीज़ के मिश्रण के ऊपर समान रूप से रखें, फिर प्रत्येक टॉर्टिला के खाली आधे हिस्से को फिलिंग के ऊपर मोड़कर आधा चांद का आकार दें।
4. मुड़े हुए टॉर्टिला के दोनों बाहरी तरफ 2 छोटे चम्मच जैतून का तेल ब्रश करें।
5. मध्यम आंच पर एक नॉन-स्टिक कड़ाही रखें, उसमें एक मुड़ा हुआ टॉर्टिला डालें, और 2 से 3 मिनट तक पकाएं जब तक कि निचला हिस्सा कुरकुरा और सुनहरा भूरा न हो जाए।
6. टॉर्टिला को पलटें और दूसरी तरफ 2 से 3 मिनट तक पकाएं जब तक कि वह सुनहरा भूरा न हो जाए और चीज़ पूरी तरह से पिघल न जाए, फिर बचे हुए टॉर्टिला के साथ भी यही प्रक्रिया दोहराएं।
7. प्रत्येक क्युसाडिला को चार टुकड़ों में काटें और तुरंत परोसें।