Салат с пармезаном

15 мин · Порций: 8

Based on a recipe from North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisin e North Dakota State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

• 1 стак.лук, тонко нарезанный
• 1 стак.капуста, тонко нашинкованная
• ½ стак.морковь, тонко нарезанная
• 1 стак.помидоры нарезанные
• ¼ стак.оливковое масло
• ¼ стак.лимонный сок
• 29.6 млбелый уксус
• 4.9 млсоль
• 1.2 млчёрный перец
• 1чеснок, измельченный
• ¼ стак.сыр «Пармезан», тертый

Как готовить

1. В большой салатник выложите тонко нарезанный лук, тонко нашинкованную капусту, тонко нарезанную морковь и нарезанные кубиками помидоры.
2. Полейте овощи оливковым маслом, лимонным соком и белым уксусом, затем добавьте соль и черный перец.
3. Тщательно перемешивайте салат около 30 секунд, пока все овощи не покроются заправкой.
4. Посыпьте сверху измельченным чесноком и тертым пармезаном и сразу подавайте к столу.

Другие рецепты Kubbord