살라타 마 지브나 파르메산 치즈 샐러드

들어가는 재료

• 1 컵양파(얇게 슬라이스)
• 1 컵양배추, 채 썬 것
• ½ 컵얇게 슬라이스한 당근
• 1 컵다이스드 토마토
• ¼ 컵올리브유
• ¼ 컵레몬즙
• 29.6 ml화이트 식초
• 4.9 ml소금
• 1.2 ml후추
• 1마늘, 다진 것
• ¼ 컵파마산 치즈 가루

조리 방법

1. 큰 서빙 볼에 얇게 썬 양파, 얇게 썬 양배추, 얇게 썬 당근, 깍둑썰기한 토마토를 넣고 섞어주세요.
2. 올리브 오일, 레몬즙, 화이트 식초를 채소 위에 붓고, 소금과 후추를 뿌려주세요.
3. 샐러드를 약 30초 동안 충분히 버무려 모든 채소에 드레싱이 고르게 묻도록 하세요.
4. 다진 마늘과 강판에 간 파마산 치즈를 위에 뿌려 바로 서빙하세요.