Salad châu Âu

Nguyên liệu cần

• 12 ozức gà
• 1.2 mlmuối
• 2.4 mltiêu đen
• 24.7 mldầu ô liu
• 3hành lá
• 1ớt chuông vàng
• 16cà chua bi
• 1 góihỗn hợp rau xà lách âu
• 1½ cốcbánh mì nướng giòn
• tiêu xay tươi (tùy chọn)
• ¾ cốcphúc bồn tử đông lạnh
• 29.6 mlgiấm táo
• 4.9 mlđường
• 1.2 mlmuối tỏi
• 1.2 mlkinh giới cay

Cách nấu

1. Cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt vào máy xay và xay cho đến khi hỗn hợp mịn; để sang một bên.
2. Ướp thịt gà với muối và tiêu.
3. Đun nóng dầu ô liu trong một chiếc chảo lớn ở lửa vừa-lớn.
4. Nấu chín kỹ thịt gà, sau đó lấy ra khỏi chảo và để nguội.
5. Thái nhỏ hành lá.
6. Trộn các loại rau đã thái nhỏ với rau xà lách trong một chiếc tô lớn.
7. Chia salad ra đĩa, xếp thịt gà và bánh mì nướng lên trên, rưới nước sốt và thêm chút tiêu nếu thích.