Потрясающие тако с фасолью

15 мин · Порций: 8

Based on a recipe from University of Wisconsin Cooperative Extension Service Family Living Program, via USDA MyPlate Kitchen

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

• 1репчатый лук, рубленый
• 9.9 млрастительное масло
• 2 стак.пережаренные бобы
• 8тако-шелл или пшеничные тортильи
• ¼салат, рубленый
• 2помидоры, рубленые
• 1 стак.сыр «Чеддер», тертый
• соус для тако (по желанию)

Как готовить

1. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне в течение примерно 1 минуты, пока оно не начнет мерцать.
2. Добавьте нарезанный лук на сковороду и готовьте, периодически помешивая, 4–5 минут до мягкости и прозрачности.
3. Добавьте перетертую фасоль и готовьте, часто помешивая, 3–5 минут, пока смесь полностью не прогреется и не начнет слегка пузыриться.
4. Равномерно разложите теплую фасолевую смесь по 8 тако или пшеничным лепешкам.
5. Посыпьте каждый тако тертым сыром чеддер, добавьте нарезанный салат, нарезанные помидоры и соус для тако по желанию, затем подавайте.

Другие рецепты Kubbord