Ананасовий рис у духовці

Інгредієнти

• 4яйця
• 1 скл.знежирене молоко
• ½ скл.цукор
• 1 банкаананас подрібнений з соком
• 2½ mlмелена кориця
• 2½ mlмелений мускатний горіх
• 4.9 mlванільний екстракт
• 3 скл.варений рис

Як готувати

1. Розігрійте духовку до 350 °F (приблизно 175 °C) і злегка змастіть форму для запікання об'ємом 2 кварти (близько 2 літрів) олією або антипригарним спреєм.
2. У великій мисці збийте вінчиком яйця, молоко та цукор до однорідності.
3. Додайте консервовані ананаси разом із соком, а також корицю, мускатний горіх і ваніль.
4. Підмішайте варений рис, а потім вилийте отриману суміш у підготовлену форму для запікання.
5. Запікайте 50–60 хвилин, поки страва не загусне, а ніж, встромлений у центр, не виходитиме чистим.