Abobrinha à Italiana
Passos escritos pelo Kubbord
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 29.6 mlóleo vegetal
- 1abobrinha
- 14.8 mlágua
- sal e pimenta (opcional)
- 14.8 mlmanjericão fresco
- 88.7 mlqueijo parmesão ou romano ralado
Como preparar
- Posicione uma grade do forno a 10 a 15 cm abaixo da resistência superior e preaqueça o grill (broiler) na temperatura alta.
- Fatie a abobrinha em rodelas finas.
- Aqueça 1 colher de sopa do óleo vegetal em uma frigideira própria para forno de 25 cm em fogo médio-alto por cerca de 1 minuto até começar a brilhar.
- Espalhe as rodelas de abobrinha uniformemente pela frigideira, despeje 1 colher de sopa de água e tempere com o sal, a pimenta e o manjericão fresco.
- Tampe a frigideira, reduza o fogo para médio e cozinhe por 4 a 5 minutos até que a abobrinha esteja macia e crocante ao ser espetada com um garfo.
- Destampe a frigideira, polvilhe o queijo parmesão ou romano ralado uniformemente sobre a abobrinha e regue com a 1 colher de sopa restante de óleo vegetal.
- Transfira a frigideira para a grade do forno e grelhe por 2 a 3 minutos, observando atentamente, até que o queijo esteja derretido, borbulhando e levemente dourado.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
Seja notificado quando o Kubbord for lançado
O Kubbord está sendo testado agora. Deixe seu e-mail e enviaremos um e-mail quando estiver no Google Play.
No Android? Experimente o Kubbord antes →
Um e-mail no lançamento, mais um para confirmar seu endereço. Nada mais, e você pode sair a qualquer momento. Os e-mails são enviados em inglês. Como mantemos isso.