이탈리안 스타일 여름 스쿼시
Kubbord가 작성한 조리 순서
영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기
Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림
들어가는 재료
- 29.6 ml식용유
- 1여름호박
- 14.8 ml물
- 소금 및 후추 (선택 사항)
- 14.8 ml생 바질
- 88.7 ml파마산 또는 로마노 치즈 가루
조리 방법
- 오븐 선반을 가열 장치 아래 10~15cm(4~6인치) 위치에 두고 오븐의 브로일러를 고온으로 예열하세요.
- 여름 스쿼시를 얇은 원형으로 썰어주세요.
- 오븐 사용이 가능한 25cm(10인치) 프라이팬에 식용유 1큰술을 두르고 중강불에서 약 1분간 달궈 반짝거릴 때까지 데우세요.
- 썬 여름 스쿼시를 프라이팬에 골고루 펴 담고, 물 1큰술을 부은 뒤 소금, 후추, 신선한 스위트 바질로 간을 하세요.
- 프라이팬 뚜껑을 덮고 중불로 줄인 뒤, 포크로 찔렀을 때 아삭하게 익을 정도로 4~5분간 조리하세요.
- 프라이팬 뚜껑을 열고 간 파르메산 또는 로마노 치즈를 스쿼시 위에 골고루 뿌린 다음, 남은 식용유 1큰술을 골고루 뿌려주세요.
- 프라이팬을 오븐 선반으로 옮기고 치즈가 녹아 보글보글 끓으며 연한 갈색이 될 때까지 2~3분간 유심히 살피며 브로일링하세요.
Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.
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