समर स्क्वैश, इटैलियन स्टाइल
Kubbord द्वारा लिखे गए स्टेप्स
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 29.6 mlवेजिटेबल ऑयल
- 1समर स्क्वैश
- 14.8 mlपानी
- नमक और काली मिर्च (वैकल्पिक)
- 14.8 mlताज़ा तुलसी
- 88.7 mlकद्दूकस किया हुआ परमेज़न या रोमानो चीज़
कैसे बनाएं
- ओवन रैक को हीटिंग एलिमेंट से 4 से 6 इंच (10 से 15 सेमी) नीचे सेट करें और ब्रॉयलर को हाई पर प्रीहीट करें।
- समर स्क्वैश को पतले गोल टुकड़ों में काट लें।
- एक 10-इंच (25 सेमी) ओवन-सेफ कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच वेजिटेबल ऑयल डालें और मध्यम-तेज आंच पर लगभग 1 मिनट तक गर्म करें जब तक कि तेल चमकने न लगे।
- कटे हुए समर स्क्वैश को कड़ाही में समान रूप से फैलाएं, 1 बड़ा चम्मच पानी डालें, और नमक, काली मिर्च और ताजी मीठी तुलसी (बेसिल) से सीजन करें।
- कड़ाही को ढक दें, आंच को मध्यम कर दें, और 4 से 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि स्क्वैश कांटा (फोर्क) चुभाने पर हल्का नरम (टेंडर-क्रिस्प) न हो जाए।
- कड़ाही से ढक्कन हटा दें, कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़ान या रोमानो चीज़ को स्क्वैश के ऊपर समान रूप से छिड़कें, और ऊपर से बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच वेजिटेबल ऑयल डालें।
- कड़ाही को ओवन रैक में रखें और 2 से 3 मिनट तक ब्रॉयल करें, ध्यान से देखते रहें, जब तक कि चीज़ पिघल न जाए, बुलबुले न उठने लगें और हल्का सुनहरा न हो जाए।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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