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완두콩 양파 쿠스쿠스

20분 · 4인분

Based on a recipe from CHOICES: Steps Toward Health UMass Extension Nutrition Education Program, via USDA MyPlate Kitchen

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

완두콩 양파 쿠스쿠스

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • 4.9 ml올리브유
  • 1 컵양파(잘게 다진 것)
  • 1 컵냉동 완두콩
  • 2½ ml세이지 가루
  • 1⅓ 컵물
  • 1 컵쿠스쿠스
  • 2½ ml소금 (선택 사항)

조리 방법

  1. 무거운 프라이팬에 올리브유를 두르고 가열합니다.
  2. 다진 양파를 넣고 연한 황금빛이 돌 때까지 5분에서 10분 정도 볶습니다.
  3. 완두콩, 세이지, 물, 쿠스쿠스, 그리고 선택 사항인 소금을 넣고 저어줍니다.
  4. 프라이팬 뚜껑을 덮고 중불에서 5분간 조리합니다.
  5. 완두콩이 부드러워지고 선명한 녹색을 띠며 물이 완전히 흡수되었는지 확인합니다.
  6. 포크를 사용하여 쿠스쿠스를 가볍게 섞어준 뒤 서빙합니다.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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