Couscous aux petits pois et oignons
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 4.9 mlhuile d'olive
- 1 tasseoignon finement haché
- 1 tassepetits pois surgelés
- 2½ mlsauge moulue
- 1⅓ tasseeau
- 1 tassecouscous
- 2½ mlsel (facultatif)
Préparation
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle épaisse.
- Ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
- Incorporez les petits pois, la sauge, l'eau, la semoule de couscous et le sel (facultatif).
- Couvrez la poêle et faites cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
- Vérifiez que les petits pois sont tendres et d'un vert vif, et que l'eau est complètement absorbée.
- Utilisez une fourchette pour égrener la semoule de couscous avant de servir.
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