Salsa

Nguyên liệu cần

• 2 loncà chua cắt hạt lựu ít muối, để ráo
• 1 lonớt xanh cắt hạt lựu, để ráo
• ¼ cốchành lá thái lát
• ¼ cốcrau mùi tươi, thái nhỏ
• 29.6 mlnước cốt chanh vàng hoặc chanh ta
• 0.6 mltiêu đen
• 1tép tỏi, băm nhỏ

Cách nấu

1. Cho cà chua thái hạt lựu đã để ráo nước, ớt xanh thái hạt lựu đã để ráo nước, hành lá thái lát, rau mùi băm nhỏ, nước cốt chanh vàng hoặc chanh xanh, hạt tiêu đen và tỏi băm vào một bát trộn lớn.
2. Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau cho đến khi hòa quyện.
3. Đậy bát lại và để trong tủ lạnh ít nhất 4 tiếng để các hương vị thấm đều vào nhau.
4. Trộn salsa thêm một lần nữa và dùng lạnh.