살사

들어가는 재료

• 2 캔저염 다이스 토마토, 물기 제거
• 1 캔물기 뺀 다진 풋고추
• ¼ 컵슬라이스한 쪽파
• ¼ 컵고수
• 29.6 ml레몬즙 또는 라임즙
• 0.6 ml후추
• 1마늘 한 쪽, 다진 것

조리 방법

1. 물기를 뺀 다이스드 토마토, 물기를 뺀 다이스드 그린 칠리, 썬 대파, 다진 고수, 레몬즙이나 라임즙, 후추, 다진 마늘을 큰 믹싱 볼에 넣습니다.
2. 모든 재료가 골고루 섞이도록 잘 저어줍니다.
3. 볼을 덮고 냉장고에서 최소 4시간 동안 숙성시켜 맛이 완전히 어우러지게 합니다.
4. 먹기 직전에 살사를 한 번 더 저어준 뒤 차갑게 해서 냅니다.