صلصة السالسا

المكونات

• 2 علبةطماطم مقطعة قليلة الصوديوم، مصفاة
• 1 علبةفلفل أخضر حار مقطع مكعبات، مصفى
• ¼ كوببصل أخضر مقطع شرائح
• ¼ كوبكزبرة طازجة مفرومة
• 29.6 mlعصير ليمون أصفر أو أخضر
• 0.6 mlفلفل أسود
• 1فص ثوم مهروس

طريقة التحضير

1. أضف الطماطم المقطعة والمصفاة، والفلفل الأخضر المقطع والمصفى، والبصل الأخضر المقطع، والكزبرة المفرومة، وعصير الليمون أو الليمون الحامض، والفلفل الأسود، والثوم المفروم إلى وعاء خلط كبير.
2. قلب جميع المكونات معاً جيداً حتى تتوزع بالتساوي.
3. غطي الوعاء واتركه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى تمتزج النكهات تماماً.
4. قلب السالسا مرة أخرى وقدمها باردة.