लेंटल मिनस्ट्रोन
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Nutrition Policy and Promotion
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 14.8 mlजैतून या वनस्पति तेल
- 1पीला प्याज
- 2लहसुन
- 3गाजर
- 1अजवाइन डंठल
- 1शकरकंद
- 1तोरई
- 2 कपडिब्बाबंद कम नमक वाले कटे हुए टमाटर
- ½ कपदाल
- 8 कपपानी
- 1कम सोडियम वाला चिकन शोरबा
- 4 कपकेल
कैसे बनाएं
- स्टोव पर मध्यम-तेज़ आंच पर एक सूप का बर्तन रखें। जब बर्तन गर्म हो जाए, तो इसमें तेल डालें। प्याज़ और लहसुन डालें और लगभग 7 मिनट तक सुनहरा होने तक पकाएं।
- गाजर, अजवाइन (सेलरी), शकरकंद और जुकिनी डालें और लगभग 10 मिनट तक हल्का नरम होने तक पकाएं।
- टमाटर, दाल, पानी और चिकन शोरबा क्यूब (चिकन बुलियन क्यूब) डालें और तेज़ आंच पर उबाल लाएं। आंच धीमी कर दें, ढक दें और 40 मिनट तक पकाएं।
- केल डालें और अतिरिक्त 20 मिनट तक पकाएं। इसे तुरंत परोसें या ढककर 3 दिनों तक फ्रिज में रखें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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