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Tortilla Chips e Pasta de Feijão

20 min · Serve 4

Based on a recipe from Cooking Up Fun - A Pyramid of Snacks Cornell Cooperative Extension Cornell University Division of Nutritional Sciences, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Tortilla Chips e Pasta de Feijão

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 4tortilhas de milho
  • 1 latafeijão-vermelho com baixo teor de sódio
  • ¼ xícaramolho de tomate tipo salsa
  • ¼ xícarasour cream desnatado
  • ½ xícaraqueijo cheddar ralado
  • 1 xícaraalface picada

Como preparar

  1. Preaqueça o forno a 400 °F.
  2. Empilhe as tortillas e corte-as em oito fatias iguais, depois espalhe os pedaços em uma camada única em uma assadeira.
  3. Lave e escorra o feijão, coloque-o em uma tigela e amasse com um amassador de batatas.
  4. Espalhe o feijão amassado uniformemente na base de um refratário.
  5. Coloque o molho de salsa sobre o feijão, espalhe o sour cream por cima e finalize com o queijo cheddar ralado.
  6. Coloque tanto a assadeira com as tortillas quanto o refratário com a pasta de feijão no forno.
  7. Asse por cerca de 8 minutos até que a pasta esteja borbulhando e os chips de tortilla estejam crocantes.
  8. Espalhe a alface picada sobre a pasta quente e sirva com os chips quentes.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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