Tortilla chips et dip de haricots

Ce qu'il faut

• 4tortillas de maïs
• 1 boîteharicots rouges pauvres en sodium
• ¼ tassesalsa
• ¼ tassecrème sure 0%
• ½ tassecheddar râpé
• 1 tasselaitue ciselée

Préparation

1. Préchauffez le four à 200 °C (400 °F).
2. Empilez les tortillas et coupez-les en huit parts égales, puis répartissez les morceaux en une seule couche sur une plaque de cuisson.
3. Rincez et égouttez les haricots rouges, placez-les dans un bol et écrasez-les avec un presse-purée.
4. Étalez les haricots écrasés uniformément au fond d'un plat allant au four.
5. Répartissez la salsa sur les haricots, étalez la crème aigre par-dessus, puis parsemez de cheddar râpé.
6. Mettez à la fois la plaque de morceaux de tortilla et le plat de dip de haricots dans le four.
7. Faites cuire pendant environ 8 minutes jusqu'à ce que le dip bouillonne et que les tortilla chips soient croustillantes.
8. Parsemez la laitue râpée sur le dip chaud et servez avec les chips chaudes.