رقائق التورتيلا مع غموس الفاصوليا

المكونات

• 4خبز تورتيلا بالذرة
• 1 علبةفاصوليا حمراء قليلة الصوديوم
• ¼ كوبصلصة السالسا
• ¼ كوبكريمة حامضة خالية الدسم
• ½ كوبجبن شيدر مبشور
• 1 كوبخس مبشور

طريقة التحضير

1. سخني الفرن مسبقاً على حرارة 400 درجة فهرنهايت.
2. رصي رقائق التورتيلا فوق بعضها وقطعيها إلى ثمانية مثلثات متساوية، ثم وزعي القطع في طبقة واحدة على صينية الخبز.
3. اغسلي الفاصوليا الحمراء وصفيها جيداً، وضعيها في وعاء، ثم اهرسيها باستخدام هراسة البطاطس.
4. وزعي الفاصوليا المهروسة بالتساوي في قاع طبق الخبز.
5. ضعي طبقة من الصلصة فوق الفاصوليا، ثم وزعي الكريمة الحامضة فوقها، وانثري جبن الشيدر المبشور على الوجه.
6. أدخلي كلاً من صينية رقائق التورتيلا وطبق غموس الفاصوليا إلى الفرن.
7. اخبزيها لمدة 8 دقائق تقريباً حتى يغلي الغموس وتصبح رقائق التورتيلا مقرمشة.
8. انثري الخس المبشور فوق الغموس الساخن وقدميه مع الرقائق الدافئة.