烤蔬菜
步骤由 Kubbord 编写
由机器从英语翻译。 查看原文
图片由 Juggernaut XL by KandooAI 生成
所需食材
- 29.6 ml植物油
- 2蒜瓣
- 3红薯
- 3玉米棒
- 1茄子
- 12小葱
烹饪方法
- 预热户外烤架或烤箱的炙烤盘至中高火（约400°F / 200°C）。
- 将大蒜去皮并切成蒜末。将红薯和茄子切成½英寸厚的圆片，去掉玉米外皮，切掉青葱的根部。
- 在一个大碗中，将食用油和蒜末混合均匀。加入红薯、玉米、茄子和青葱，翻拌直至所有蔬菜均匀裹上油。
- 将蔬菜单层平铺在热烤架或炙烤盘上。
- 烹饪10分钟，期间翻面两次，直到用叉子可以轻松戳透且表面微焦。
- 将烤好的蔬菜盛出装盘，趁热食用。
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