Овощи на гриле

20 мин · Порций: 6

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

Разогрейте уличный гриль или духовку с функцией гриля до средне-высокой температуры (около 200°C).
Очистите и измельчите зубчики чеснока. Нарежьте батат и баклажан кружочками толщиной 1½ см, очистите початки кукурузы от листьев и удалите корешки у зеленого лука.
В большой миске смешайте растительное масло с измельченным чесноком. Добавьте батат, кукурузу, баклажан и зеленый лук, перемешайте так, чтобы все овощи были равномерно покрыты маслом.
Выложите овощи в один слой на горячую решетку гриля или противень для запекания.
Готовьте 10 минут, дважды перевернув овощи в процессе, пока они не станут мягкими при протыкании вилкой и слегка не подрумянятся.
Переложите готовые овощи на сервировочное блюдо и подавайте немедленно.

Kubbord помнит, какие продукты есть на кухне, и подсказывает, что из них приготовить, пока ничего не испортилось.

Kubbord сейчас тестируется. Оставьте адрес почты — мы пришлём одно письмо, когда приложение появится в Google Play.

Одно письмо при запуске и одно, чтобы подтвердить адрес. Больше ничего, и отписаться можно в любой момент. Как мы храним адрес.