Kubbord
한국어

구운 채소

20분 · 6인분

From USDA MyPlate Kitchen. US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC)

Kubbord가 작성한 조리 순서

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

구운 채소

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • 29.6 ml식용유
  • 2마늘
  • 3고구마
  • 3옥수수대
  • 1가지
  • 12쪽파

조리 방법

  1. 야외 그릴이나 오븐 브로일러 팬을 중강불(약 400°F / 200°C)로 예열합니다.
  2. 마늘은 껍질을 벗겨 다집니다. 고구마와 가지는 1.3cm(½인치) 두께의 원형으로 썰고, 옥수수는 껍질을 벗기며, 쪽파는 뿌리 부분을 다듬습니다.
  3. 큰 볼에 식용유와 다진 마늘을 섞습니다. 고구마, 옥수수, 가지, 쪽파를 넣고 모든 재료에 골고루 묻도록 버무립니다.
  4. 뜨거워진 그릴 석쇠나 브로일러 팬 위에 채소를 한 겹으로 펼쳐 놓습니다.
  5. 10분간 조리하며 중간에 두 번 뒤집어 주고, 포크로 찔렀을 때 부드럽게 들어가고 가볍게 그을린 색이 날 때까지 굽습니다.
  6. 다 익은 채소를 서빙 접시에 옮겨 담고 즉시 상에 냅니다.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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