ग्रिल्ड सब्जियां
Kubbord द्वारा लिखे गए स्टेप्स
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 29.6 mlवेजिटेबल ऑयल
- 2लहसुन की कलियां
- 3शकरकंद
- 3मकई के भुट्टे
- 1बैंगन
- 12हरा प्याज़
कैसे बनाएं
- एक आउटडोर ग्रिल या ओवन ब्रोइलर पैन को मध्यम-तेज आंच (लगभग 400°F / 200°C) पर प्रीहीट करें।
- लहसुन की कलियों को छीलकर बारीक काट लें। शकरकंद और बैंगन को ½-इंच मोटे गोल टुकड़ों में काट लें, मक्के के भुट्टों से छिलके उतार लें, और हरे प्याज की जड़ों को काट कर अलग कर दें।
- एक बड़े कटोरे में, वेजिटेबल ऑयल और बारीक कटा हुआ लहसुन मिलाएं। इसमें शकरकंद, मक्के के भुट्टे, बैंगन और हरे प्याज डालें, और अच्छी तरह मिलाएं ताकि सभी सब्जियां तेल से समान रूप से कोट हो जाएं।
- सब्जियों को गर्म ग्रिल ग्रेट या ब्रोइलर पैन पर एक परत में फैलाएं।
- 10 मिनट तक पकाएं, और पकने के दौरान सब्जियों को दो बार पलटें, जब तक कि वे कांटे (फोर्क) से छेद करने पर नरम न हो जाएं और हल्के भूरे रंग के न हो जाएं।
- पकी हुई सब्जियों को एक सर्विंग प्लेट में निकालें और तुरंत परोसें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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