Basis Custard
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 1ei
- 29.6 mlsuiker
- 1 cupmagere melk
- 2½ mlvanille-extract (optioneel)
Bereidingswijze
- Voor de bereiding op het fornuis, klop het ei en de suiker samen in een steelpannetje.
- Roer de melk erdoor.
- Zet het steelpannetje in een grotere pan gevuld met 2,5 tot 5 centimeter kokend water.
- Verwarm het mengsel op laag vuur, terwijl je constant roert, totdat het schuim verdwijnt en de custard aan de achterkant van een lepel blijft plakken.
- Haal de pan van het vuur, roer de vanille erdoor indien je dit gebruikt, giet het vervolgens in individuele kommetjes en laat afkoelen in de koelkast totdat het opgesteven is.
- Voor de bereiding in de oven, klop het ei en de suiker samen in een ovenschaal.
- Roer de melk en vanille erdoor totdat alles goed gemengd is.
- Plaats de ovenschaal in een grotere pan gevuld met heet water.
- Bak 50 tot 60 minuten op 175 °C, of totdat een mes dat in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt, en let op dat je het niet te lang bakt.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.