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Riz sauté au poulet et aux légumes

25 min · Pour 6 personnes

Based on a recipe from Adapted from Fried Rice , Colorado State University and University of California at Davis. Eating Smart Being Active Recipes., via USDA MyPlate Kitchen

Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original

Riz sauté au poulet et aux légumes

Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI

Ce qu'il faut

  • 29.6 mlhuile végétale
  • 3 tasseriz complet cuit
  • 1carotte
  • ½poivron
  • ½ tasseoignon haché
  • ½ tassebrocoli haché
  • 29.6 mlsauce soja pauvre en sel
  • 2½ mlpoivre noir
  • 4.9 mlail en poudre
  • 2œufs battus
  • ¾ tassepoulet cuit en dés

Préparation

  1. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
  2. Ajoutez le riz dans la poêle et faites-le sauter pendant 5 minutes.
  3. Incorporez la carotte, le poivron, l'oignon, le brocoli, la sauce soja, le poivre noir et l'ail en poudre.
  4. Continuez la cuisson jusqu'à ce que les légumes atteignent la tendreté souhaitée.
  5. Transférez le mélange de légumes et de riz dans un bol séparé.
  6. Versez les œufs battus dans la poêle vide et faites-les brouiller.
  7. Remettez le mélange de riz et de légumes dans la poêle et mélangez le tout avec les œufs.
  8. Ajoutez le poulet et faites chauffer jusqu'à ce que le plat soit bien chaud et fumant.

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