Saus Cocol Sayur

Bahan yang dibutuhkan

• 1 cangkirkeju cottage
• 14.8 mlbawang bombay cincang halus
• 1.2 mlgaram
• 1.2 mlbawang putih bubuk
• 9.9 mldaun peterseli kering

Cara memasak

1. Masukkan 1 cup keju cottage ke dalam mangkuk pengaduk atau tabung blender.
2. Kocok dengan mixer tangan atau garpu, atau proses di dalam blender selama 1 sampai 2 menit, sampai benar-benar halus dan tidak ada lagi gumpalan keju.
3. Tambahkan 1 sendok makan bawang bombay yang dicincang halus, ¼ sendok teh garam, ¼ sendok teh bawang putih bubuk, dan 2 sendok teh serpihan peterseli, lalu aduk sampai tercampur rata.
4. Tutup dan dinginkan di dalam kulkas selama 1 sampai 2 jam sampai benar-benar dingin sebelum disajikan.