Вкусни пилешки пакети със зеленчуци

Съставки

• 4пилешки гърди
• сол (по избор)
• черен пипер (по избор)
• ¼червен лук
• 1морков
• 1червена чушка
• 1стъбло целина
• ½тиквички
• 1чесън
• 29.6 mlбосилек
• 1мащерка (по избор)
• 14.8 mlмагданоз (по избор)
• 4.9 mlджинджифил (по избор)
• 9.9 mlзехтин
• 19.7 mlлимонов сок

Как се готви

1. Измийте ръцете си със сапун и вода.
2. Загрейте фурната на 400 °F (около 200 °C).
3. Изрежете четири големи правоъгълника от хартия за печене или алуминиево фолио и ги сгънете наполовина, за да направите сгъвка. Разгънете ги.
4. Поставете всяко пилешко филе в средата на фолиото или хартията за печене и подправете със сол и черен пипер (по желание).
5. Отгоре върху пилешкото сложете избраните от вас зеленчуци и подправки.
6. Полейте всеки пакет с 1/2 чаена лъжичка олио и 1 чаена лъжичка лимонов сок.
7. Сгънете хартията за печене или фолиото наполовина и след това плътно прегънете краищата на малки сгъвки от около 1/4 инч (около 0.6 см), за да оформите полумесец.
8. С помощта на шпатула прехвърлете пакетите в тава за печене. Печете, докато пилето достигне вътрешна температура от 165 °F (около 74 °C), за около 20 минути, в зависимост от дебелината на пилешкото филе.