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블랙 빈 퀘사디아

15분 · 8인분

Based on a recipe from The Best of La Cocina GOYA: Healthy, Tasty, Affordable Latin Cooking/ Lo Mejor de la Cocina GOYA: Cocina Latina Saludable, Rica y Económica GOYA Foods, via USDA MyPlate Kitchen

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

블랙 빈 퀘사디아

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • ¾ 컵청키 살사
  • 1 캔저염 검은콩
  • 2 컵저지방 슈레드 콜비 앤 몬테레이 잭 치즈
  • 29.6 ml고수
  • 4밀 또띠아
  • 2½ ml엑스트라 버진 올리브유

조리 방법

  1. 고운 체를 사용하여 살사 소스의 국물을 걸러내고 국물은 버립니다.
  2. 남은 토마토 건더기를 중간 크기의 믹싱 볼에 담습니다.
  3. 검은콩, 치즈, 고수를 토마토와 함께 잘 섞어줍니다.
  4. 또띠아 반쪽에 콩 혼합물을 약 1/2컵씩 펴 바릅니다.
  5. 각 또띠아를 접어 속재료를 감쌉니다.
  6. 큰 프라이팬이나 그릴을 중강불에서 예열합니다.
  7. 조리 면에 올리브유를 살짝 바릅니다.
  8. 접은 또띠아를 달궈진 팬 위에 올립니다.
  9. 한 번 뒤집어가며 약 5분 정도 노릇노릇하고 바삭해지고 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.
  10. 퀘사디아를 먹기 좋은 크기로 썰어냅니다.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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