乔洛夫饭

所需食材

• 2 lb熟肉丁
• 14.8 ml橄榄油
• ½ 杯黄洋葱，切碎
• ½ 杯青椒，切细碎
• 2½ ml姜粉 (可选)
• 1 罐整番茄，低钠
• 2 罐低钠番茄膏
• 10½ 杯水
• 2½ ml黑胡椒粉
• 2½ ml百里香
• 4.9 ml红辣椒碎
• 2 杯白米
• 2½ 杯低钠鸡汤

烹饪方法

1. 用平底锅和橄榄油将预熟的肉煎至棕褐色。
2. 在大炖锅中，用油炒洋葱、青椒和姜，直至洋葱变软。
3. 拌入整个番茄，让混合物炖煮五分钟。
4. 拌入番茄膏、2夸脱水、黑胡椒、百里香和碎红辣椒。
5. 将煎好的肉加入锅中，炖煮20分钟。
6. 在另一个2夸脱的平底锅中，用鸡汤和2.5杯水煮米饭，直到米粒变软。
7. 根据个人喜好用盐和胡椒调味米饭。
8. 将米饭盛入碗中，并将肉放在中间。