जॉलोफ़ राइस
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 2 lbपका हुआ मांस, क्यूब्स में
- 14.8 mlजैतून का तेल
- ½ कपपीला प्याज, बारीक कटा हुआ
- ½ कपहरी शिमला मिर्च, बारीक कटी
- 2½ mlअदरक पाउडर (वैकल्पिक)
- 1 कैनसाबुत टमाटर, कम सोडियम
- 2 कैनकम सोडियम वाला टमाटर का पेस्ट
- 10½ कपपानी
- 2½ mlकाली मिर्च पाउडर
- 2½ mlअजवाइन (थाइम)
- 4.9 mlकुटी हुई लाल मिर्च
- 2 कपसफेद चावल
- 2½ कपकम सोडियम वाला चिकन शोरबा
कैसे बनाएं
- पहले से पके हुए मांस को जैतून के तेल के साथ एक पैन में भूरा होने तक भूनें।
- एक बड़े बर्तन में, प्याज, हरी मिर्च और अदरक को तेल में तब तक पकाएं जब तक कि प्याज नरम न हो जाए।
- साबुत टमाटर डालें और मिश्रण को पांच मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।
- टमाटर का पेस्ट, 2 क्वार्ट पानी, काली मिर्च, अजवायन के फूल (थाइम) और कुटी हुई लाल मिर्च मिलाएं।
- भूरे किए हुए मांस को बर्तन में डालें और 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।
- एक अलग 2-क्वार्ट सॉस पैन में, चावल को चिकन शोरबा और 2.5 कप पानी में तब तक उबालें जब तक कि दाने नरम न हो जाएं।
- चावल को अपनी पसंद के अनुसार नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद दें।
- चावल को एक सर्विंग बाउल में निकालें और मांस को बीच में रखें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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