Sandwich Tuna Sayur untuk Piknik

Bahan yang dibutuhkan

• 12 oztuna albakora
• ¼ cangkirmayones rendah lemak
• 29.6 mlmustard dijon
• 9.9 mlair perasan lemon
• ¼ cangkirwortel, parut
• ¼ cangkirpaprika merah, iris tipis
• ¼ cangkirseledri, potong dadu
• 6daun selada romaine
• 12roti gandum utuh

Cara memasak

1. Campurkan tuna albacore, mayones rendah lemak, mustard Dijon, dan air perasan lemon dalam mangkuk kecil hingga benar-benar tercampur rata.
2. Masukkan wortel parut, irisan paprika merah, dan potongan seledri, lalu aduk perlahan.
3. Siapkan enam lembar roti gandum utuh dan letakkan selembar daun selada romaine yang sudah disobek di atas masing-masing roti.
4. Bagi campuran tuna secara merata di atas daun selada.
5. Tutup isian tuna dengan sisa potongan daun selada dan tutup kembali dengan sisa lembar roti.
6. Bungkus setiap sandwich dengan rapat menggunakan plastik pembungkus atau kertas lilin dan simpan di dalam kulkas sampai saatnya disajikan.