Salada de batata
Uma receita do Kubbord
Passos escritos pelo Kubbord
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 700 gbatatas
- 4maionese
- 3cebolinha
- 2ovo (opcional)
Como preparar
- Coloque 700 g de batatas inteiras em uma panela grande, cubra com água da torneira e leve para ferver em fogo médio-alto. Cozinhe por 15 a 20 minutos até ficarem macias ao serem espetadas com um garfo.
- Coloque 2 ovos em uma panela pequena, cubra com água da torneira e leve para ferver em fogo médio-alto. Cozinhe por 9 a 10 minutos até ficarem cozidos e o centro atingir 71°C (160°F), depois escorra, deixe esfriar, descasque e corte em quartos.
- Escorra as batatas cozidas, corte-as em pedaços pequenos enquanto ainda estiverem mornas e misture delicadamente com metade da maionese para temperar.
- Fatie finamente as 3 cebolinhas.
- Assim que as batatas temperadas esfriarem até a temperatura ambiente, misture delicadamente o restante da maionese, as cebolinhas fatiadas e os ovos cortados em quartos até que fiquem bem incorporados.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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