Casserole de bœuf aux pommes de terre
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 1oignon
- ½ lbbœuf haché (15 % de matière grasse)
- 5pommes de terre
- 1 boîtecrème de champignons pauvre en sel
- 5 fl ozeau
Préparation
- Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C).
- Épluchez l'oignon et coupez-le en dés d'environ 6 millimètres.
- Faites revenir la viande hachée avec l'oignon haché dans une poêle, puis égouttez l'excès de gras.
- Incorporez la crème de champignons en conserve et l'eau directement dans le mélange de bœuf et d'oignon.
- Nettoyez bien les pommes de terre, coupez-les en rondelles de 1 centimètre d'épaisseur, et disposez-les au fond d'un plat allant au four.
- Versez le mélange de viande et de soupe uniformément sur les pommes de terre.
- Faites cuire au four pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres quand on les pique avec une fourchette et que le dessus soit bouillonnant et doré.
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