Món Chickpea Dip

Nguyên liệu cần

• 3tép tỏi
• ¼ cốcsữa chua không đường, không béo
• 14.8 mlnước cốt chanh
• 4.9 mldầu ô liu
• 1.2 mlmuối
• 1.2 mlbột ớt paprika
• 0.6 mltiêu đen
• 1 lonđậu gà ít muối, để ráo nước

Cách nấu

1. Bóc vỏ tép tỏi.
2. Cho tỏi đã bóc vỏ, đậu gà đã để ráo nước, sữa chua không đường không béo, nước cốt chanh, dầu ô liu, muối, ớt bột paprika và tiêu đen vào cối xay thực phẩm.
3. Xay trong 1 đến 2 phút, dừng lại một lần để vét thành cối, cho đến khi hỗn hợp thật mịn và mượt.
4. Cho món chickpea dip ra đĩa và thưởng thức ở nhiệt độ phòng.